E 'il compleanno della mia amica Monica e, naturalmente, ho fatto una torta. Sono andato l'elenco enorme di ricette che ho bookmarked e ha deciso su una torta banana. Ho fatto alcuni cambiamenti: ho omesso i dadi (Monica non ama i dadi), ha optato per una glassa di crema di formaggio, e la gettò in alcune scaglie di cioccolato per [...]
Archive for gennaio, 2009
Torta di compleanno con Banana Cream Frosting formaggio
Sabato 31 GENNAIO 2009
Avomergency - Ay Caramba!
Venerdì, 30 Gennaio 2009
In occasione del nostro nuovo sito multilingue, abbiamo avuto un po 'di festa ieri a Casa de FoodMayhem. In realtà, il vero motivo era perché abbiamo comprato un mazzo di avocado lo scorso fine settimana BJ e che si stavano trasformando matura molto rapidamente. Speravamo di arrivare alla fine settimana per avere alcuni amici [...]
Abbiamo capito che oltre il 20% dei nostri lettori sono al di fuori degli Stati Uniti. E molti dei nostri lettori attraverso il blog lottare perché l'inglese non è la loro prima lingua. Quindi abbiamo aggiunto una nuova funzione: traduzione! Ora i lettori stranieri possono lottare attraverso il nostro blog nella loro lingua
Stiamo utilizzando [...]
Polpette di carne alla griglia turca Spiced
Giovedi, January 29, 2009
Abbiamo avuto qualche agnello rimasto in frigo e Jessica ha suggerito la sperimentazione. Dal momento che abbiamo anche avuto qualche pita in frigo, sono andato con un tema turco. Online avevo visto un suggerendo di intrecciare pezzo di lardo in agnello per ottenere un effetto simile a quello shwarma, sembrava una buona idea abbastanza. [...]
On Fat
Giovedi, January 29, 2009
Molte persone ci chiedono informazioni su cosa c'è nella nostra dispensa. Bene il discorso di oggi è di circa grasso! Credo che sia stato Marcos che ha detto, "Tu non sei grassa, sei solo troppo breve per il vostro peso." Excellent.
Usiamo molti grassi diversi qui a FoodMayhem al rock mondi dei nostri piatti. La selezione è molto variabile [...]
Rolls torta di spinaci
Mercoledì 28 Gennaio 2009
Quando eravamo a Corfu, Grecia abbiamo avuto favolose Rolls torta di spinaci. Ho trovato qualcosa di simile con un formaggio ripieno a NY, ma non era così buono senza gli spinaci. Faccio il formaggio tanto amore che unisce i due, ora ho la mia versione del Roll torta di spinaci.
Ciambella impianto
Mercoledì 28 Gennaio 2009
Qualche sera fa, mio fratello ha portato oltre 10 ciambelle da piante vegetali Ciambella Ciambella. Santo cielo! Erano così buono. Tra il 5 di noi, abbiamo avuto tutti favoriti differenti, ma potrei davvero mangiare ogni e qualsiasi di essi. Per essere pignoli (sì, devo essere) l'unica lamentela che ho è [...]
Sushi Yasuda # 27
Martedì, 27 Gennaio 2009
Certo siamo stati al Sushi Yasuda una o due volte prima, ma continua a rimanere impressionante. Ieri sera abbiamo avuto ancora un altro nuovo tipo di pesce: Buri.
E 'un tipo di ricciola con una trama simile a pesce spada, ferma e carnosa. Tuttavia, è più grasso. È stato meraviglioso.
Al fine di contrastare la Buri [...]
Payard mi fa incazzare
Martedì, 27 Gennaio 2009
Torna quando ero a scuola di cucina, mi è stato detto che i cuochi famosi messo fuori libri di cucina con ricette che non sono stati testati, e talvolta nemmeno scritta da quel grande nome dello chef. Sentendo che mi ha veramente deluso, ma non avevo mai verificarsi un problema di prima mano, fino ad ora.
Un paio di settimana fa, ho deciso di fare [...]
Bacon-Wrapped Capesante
Lunedi, January 26, 2009
Non è raro trovare Bacon-Wrapped Capesante sui menu. E 'un piatto abbastanza semplice, composto da due ingredienti che molte persone amano. Abbiamo fatto il piatto per la famiglia e ha aggiunto un altro ingrediente che amo - mayo!
