Archive pour mai, 2009

Bienvenue à Bay Ridge: Robicelli de

Dimanche 31 mai 2009

Un couple de semaines, j'ai reçu un message du Marché Gourmet Robicelli Robicelli de Gourmet Market demandant que nous venons tenter leur cupcakes. Nous recevons des tonnes de messages sur les événements, les produits, et les restaurants, et tandis que j'ai toujours apprécié l'invitation et les offres, nous ne pouvons pas arriver à tout le monde. Il y avait quelque chose de spécial à ce sujet [...]

Gâteaux d'écrevisses

Samedi 30 mai 2009

Que faites-vous quand vous avez mangé votre chemin à travers 20 livres + d'écrevisses et il ya encore quelques kilos restants? Vous êtes clairement trop plein pour les manger, mais vous n'allez pas les jeter, non? Ajouter à l'équation un peu fraîches, des petits pains au lait, et je pense que vous savez ce que je [...]

Shitake et pois Salade de pousses avec vinaigrette au gingembre carotte

Samedi 30 mai 2009

J'ai ramassé quelques pousses de pois organiques à Trader Joe est l'autre jour et j'aime la façon dont ils me font penser et de sentir le printemps. Ils sont un excellent ajout à toute salade, mais j'ai décidé qu'ils méritent d'avoir une salade faite avec eux spécifiquement à l'esprit.

Commencez avec une certaine verts bébé (j'ai utilisé bébé [...]

Lindemans Framboise Lambic Belgian Beer

Vendredi 29 mai 2009

Mon ami m'a amené Monica certains Lindmans bière Lambic Framboise belge. Le nom est long et confus, mais il est assez simple, une bière très douce de framboise, parfait pour les barbecues d'été. Tout le monde a adoré! Il est sur le côté doux et plus de soude comme de la bière-tient à moi, mais assez irrésistible, même par moi (pas dans doux, [...]

How to Eat écrevisses

Vendredi 29 mai 2009

Au Parti Ébullition d'écrevisses, Tammy a donné une petite démo de manger la langouste.
Étape 1: Pincer la tête avec une main et la queue de l'autre. Twist et remuez, en enlevant soigneusement la queue de la tête.

Étape 2: Mettez de côté la tête. De travail sur la queue, pincez un peu partout pour casser la coquille. Retirer la coquille.
[...]

Ébullition d'écrevisses

Jeudi 28 mai 2009

Mon ami Tammy est une douce Southern Belle de Baton Rouge, en Louisiane. Elle rentra chez elle pour l'obtention du diplôme de sa petite sœur et ramena un peu de Ébullition d'écrevisses de son père, qui était incroyable! Tout sur il a dépassé mes attentes d'écrevisses. (Vous vous souvenez peut quand nous avons fait écrevisses Gumbo. Nous avons eu du mal à trouver des écrevisses [...]

McDonald glacé Latte

Jeudi 28 mai 2009

McDonald a été la commercialisation de leur ligne de McCafe assez fortement. En dépit d'être un grand fan de café, en particulier les boissons glacées, j'ai résisté à essayer les Mc Cafés. Mis à part française Fries, je n'arrive pas à avoir beaucoup de foi dans McDonald.
Hier soir, nous marchions notre chien quand le signe McCafe grande attiré mon attention. Il est difficile de manquer [...]

Zong Zi - Partie 2: Recette

Mercredi 27 mai 2009

Pour un peu d'information générale sur Zong Zi, voir la partie 1.
Comme je l'ai mentionné, c'est la façon dont ma mère fait Zong Zi, et c'est tout simplement fabuleux. J'ai fait de mon mieux pour documenter son processus, mais elle n'a pas mesurettes et des trucs de sorte que beaucoup de ces quantités sont des estimations. Avant de commencer, sachez que [...]

Zong Zi - Partie 1

Mercredi 27 mai 2009

Zong Zi, également appelé Tamales chinois (mais je déteste ce nom) sont une de mes choses préférées dans le monde. Ils se déclinent en plusieurs, mais l'est jist une sorte de mélange de riz gluant enveloppé dans des feuilles de bambou. La feuille de bambou donne un thé presque comme arôme du riz et l'odeur qui flotte [...]

Rolls Homemade

Mardi 26 mai 2009

Nous nous sommes promenés dans le supermarché de navigation différents rouleaux et les pains, cherchez quelque chose apte à détenir des saucisses italiennes Nous avions l'intention de faire. Mais tandis que nous aimons le pain, stéaroyl lactylate, le phosphate diammonique, et autres produits chimiques ne nous exciter. Nous avons décidé de faire notre propre.